RESUMO Para ajustar a frequência alimentar de juvenis de cobia ou beijupirá (Rachycentron canadum), 540 juvenis, com peso médio de 2,0 g (± 0,4) e comprimento médio de 8,7cm (± 0,5), foram distribuídos em quatro tratamentos: T2, T4, T6 e T8 (alimentação realizada duas, quatro, seis e oito vezes ao dia, respectivamente). Cada tratamento teve três repetições. Os juvenis de beijupirá foram alimentados em regime ad libitum. Observou-se diferença significativa no peso final (P<0,05), tendo os peixes do tratamento que receberam ração duas vezes ao dia (T2) apresentado peso significativamente menor do que os peixes que receberam oito refeições ao dia (T8). Não houve diferença nas variáveis conversão alimentar, ganho de peso, comprimento e sobrevivência (P>0,05) entre os tratamentos. Assim, para juvenis de beijupirá, observou-se que a frequência de alimentação de oito refeições por dia, juntamente com um regime de alimentação ad libitum, é a mais adequada durante essa fase. Os dados obtidos no presente experimento permitem otimizar uma etapa da cadeia produtiva do beijupirá.

RESUMO Avaliou-se o efeito dos níveis de metionina+cistina digestível para juvenis de tambaqui na fase inicial de desenvolvimento (3,03±0,06g) durante 45 dias. Foram utilizados 160 juvenis de tambaqui distribuídos em DIC, com cinco tratamentos (níveis de metionina+cistina digestível = 0,66; 0,73; 0,80; 0,87; 0,94%), quatro repetições e oito animais por unidade experimental. As dietas utilizadas foram isoproteicas (25%) e isoenergéticas (3200kcal.kg-1). Os resultados obtidos foram submetidos aos testes de homogeneidade, normalidade, à análise de variância e à análise de regressão. Os parâmetros físicos e químicos da água do sistema de recirculação ficaram dentro da faixa de tolerância para a espécie. Os níveis de metionina+cistina digestíveis avaliados não influenciaram (P>0,05) a sobrevivência, o índice hepatossomático, o índice de gordura visceral e o consumo de ração. Entretanto, ganho de peso e taxa de eficiência proteica apresentaram aumento linear (P<0,05) com aumento da metionina + cistina na ração. Verificou-se que os níveis de metionina + cistina para o tambaqui não foram completamente atendidos, sendo recomendada a realização de novos estudos.

ABSTRACT This study aimed to determine digestible methionine+cystine requirement of tambaqui juveniles in the early stage of development (3.03 ± 0.06 g) lasting 45 days. 160 tambaqui juveniles were distributed into DIC, with five treatments (methionine + cystine = 0.66; 0.73; 0.80; 0.87; 0.94%), four replications and eight animals per experimental unit. The basal diets were isonitrogenous (25% crude protein) and isocaloric (3200kcal.kg-1). The results were submitted to the homogeneity test, normality test, analysis of variance, and regression analysis. The physical and chemical parameters of water from the water recirculation system were within those recommended for the species. Digestible methionine+cystine levels did not influence (P>0.05) the survival, hepatosomatic index, visceral fat index and feed intake. However, weight gain and protein efficiency ratio exhibit a linear increase (P<0.05) with increase in methionine and cystine in the feed. Our results showed that the methionine + cystine levels for tambaqui were not fully met, and new studies are recommended.

Avaliou-se a influência da densidade de estocagem no desenvolvimento inicial do acará-bandeira (Pterophyllum scalare). O desempenho produtivo foi avaliado pelo ganho de peso (GP), ganho de comprimento total (GCT), ganho de comprimento padrão (GCP), ganho de altura (GA), taxa de crescimento específico (TCE), taxa de desenvolvimento específico (TDE) e sobrevivência (S). Para realização do experimento, foram utilizadas 300 pós-larvas de peso médio inicial de 0,0012g, comprimento total médio de 4,11±0,93mm, altura média inicial de 4,84±0,87mm e comprimento padrão médio de 1,54±0,25mm. Essas foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em cinco tratamentos com quatro repetições. Os tratamentos (T) foram constituídos por cinco diferentes densidades de estocagem, em que T1: 5 pós-larvas L-1; T2: 10 pós-larvas L-1; T3: 15 pós-larvas L-1; T4: 20 pós-larvas L-1; T5: 25 pós-larvas L-1. A densidade de 5 pós-larvas L-1 foi a que proporcionou o maior valor para crescimento. Contudo, essa densidade subestimou a utilização do espaço se comparada com a produtividade final da densidade de 15 pós-larvas L-1.

The influence of stocking density in the initial development of angelfish (Pterophyllum scalare) was evaluated. The productive performance was evaluated by weight gain (WG) gain length (GCT), standard length gain (GCP), height gain (GH), specific growth rate (TCE), specific development rate (TDE) and survival (S). For the experiment we used a total of 300 post-larvae angelfish with initial body weight of 0.0012 g, total length of 4.11±0.93mm, initial height of 4.84±0.87mm, and average standard length of 1.54±0.25mm. These were distributed in a completely randomized design in five treatments with four replications. The treatments consisted of five different stocking densities where T1: 5 post-larvae L-1, T2: 10 post-larvae L-1, T3: 15 post-larvae L-1, T4: 20 post-larvae L-1, T5: 25 post-larvae L-1. The physical and chemical water parameters were monitored daily. The density of post-larvae 5 L-1 was the one that gave the highest growth values. However, despite the post-larvae 5 L-1 density having provided larger animals, the density underestimates the use of space compared to the final productivity of the 15 post-larvae L-1density.

This experiment was conducted the Norte Fluminense State University Darcy Ribeiro in the aquaculture sector, aiming to evaluate the supplementation of phytase for juvenile tambaqui (Colossoma macropomum). It was used a total of 170 fingerlings with average initial weight of 3.12±0.05 g and initial total length with the average of 5.36±0.06 cm. The fingerlings were randomly distributed in 20 experimental tanks with an useful volume of 40 L, being the water supplied from a closed circulation system, equipped with a biological filter. The treatments consisted of five isoproteic and isocaloric diets (28% protein and 3100 kcal ED/kg diet), supplemented with four levels of exogenous phytase (700, 1400, 2100 and 2800 UAF/kg diet) with one more without supplementation. The addition of phytase to the diets was done during the mixing of the ingredients for the manufacture of pelleted diets. It was verified the effect of phytase supplementation on the measured variables, being the smallest estimated dose equal to 1540.62 UFA kg-1 of diet for feed intake variable and the higher estimated dose equal to 2303.83 UFA kg-1 of diet for variable rate of specific development. The doses estimated in this study are much higher than those found in studies that mention the effect of supplementation on the fish, although the dose of supplementation, as well as age and other factors may be grounds, or not, for checking the action of phytase on the development of fish. At the end of the experiment, it was concluded that phytase influenced the development of tambaqui from the estimated dose, 1540.62 UFA kg-1, of diet.

O presente experimento foi realizado na Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, no setor de aqüicultura, objetivando-se avaliar a suplementação de fitase para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum). Foram utilizados 170 alevinos com peso inicial médio de, 3,12±0,05 g e comprimento total médio inicial de 5,36±0,06 cm. Os alevinos foram distribuídos aleatoriamente, em 20 aquários experimentais de volume útil 40 L, com abastecimento de água proveniente de um sistema de circulação fechado, equipado com filtro biológico. Os tratamentos foram constituídos de cinco dietas isoprotéicas e isocalóricas (28% de proteína e 3100 kcal de ED/ kg de dieta), suplementadas com quatro níveis de fitase exógena (700, 1400, 2100 e 2800 UAF/kg de dieta) mais uma sem suplementação. A adição de fitase as dietas, foi realizada durante a mistura dos ingredientes para fabricação das dietas peletizadas. Foi verificado o efeito da suplementação de fitase sobre as variáveis mensuradas, sendo a menor dose estimada igual a 1540,62UFA kg-1 de dieta, para variável consumo de ração e a maior dose estimada igual a 2303,83 UFA kg-1 de dieta, para variável taxa de desenvolvimento especifica. As doses estimadas no presente trabalho são superiores às encontradas em trabalhos que citam o efeito da suplementação sobre os peixes. Entretanto a dose de suplementação, assim como a idade e outros fatores podem ser motivos de verificação ou não da ação da fitase sobre o desenvolvimento dos peixes. Ao final do experimento, concluiu-se que a fitase influenciou o desenvolvimento dos juvenis de tambaqui a partir da dose estimada em 1540,62 UFA kg-1 de dieta.

Foram avaliados os efeitos de carnitina na dieta de Trichogaster leeri, com peso inicial de 0,5±0,2g, distribuídos aleatoriamente e individualmente em aquários plásticos (1000mL), com renovação total da água a cada 48 horas. Cinco dietas isocalóricas, contendo 28% de proteína bruta e 3100kcal de energia bruta, foram elaboradas com a suplementação de T1 = 0mg, T2 = 300mg, T3 = 600mg, T4 = 900mg e T5 = 1200mg de l-carnitina/kg de ração. As dietas foram administradas três vezes ao dia, ad libitum, durante 45 dias. Foram avaliados comprimento total e padrão, altura, peso final e tamanho de cauda, além do ganho de peso, conversão alimentar e fator de condição. Em todas as características analisadas, o tratamento de 900mg de carnitina/kg foi o mais eficiente no desempenho zootécnico para o T. leeri, e, após cálculos dos pontos máximos, sugere-se a concentração de 1.000mg/kg de ração. Observou-se diferença significativa para tamanho de cauda, altura do corpo, peso final e fator de condição.

The effects of carnitine were evaluated in diets fed to Trichogaster leeri, initial weight 0.5±0.2g and individually randomized into plastic containers (1000mL), with total renewal of water every 48 hours. Five isocaloric diets containing 28% crude protein and 3100 kcalof gross energy were made with the supplementation of: T1= 0 mg; T2= 300mg;T3= 600mg; T4= 900mg; and T5= 1200mg of l-carnitina/kg feed. The diets were administered three times daily ad libitum for 45 days. Total and standard length, height, weight and size of the tail end, in addition to weight gain, feed conversion ratio and condition factor were evaluated. In all parameters examined the treatment of 900 mg of carnitine/kg was the most efficient on the performance for the T. leeri, and after calculating the maximum points, a concentration of 1.000mg/kg feed is suggested. There was significant difference in tail length, body height, final weight and condition factors.

Avaliou-se o efeito de diferentes granulometrias do milho da ração no desempenho de juvenis de pacu, Piaractus mesopotamicus. Foram utilizados 120 juvenis com peso inicial de 8,42±0,89, comprimento total de 7,03±0,20cm, comprimento padrão de 6,32±0,13cm e altura de 3,21±0,11cm, distribuídos em 20 aquários (300L), na densidade de seis peixes por unidade experimental (aquário), em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos constituídos por diferentes granulometrias - 850, 710, 500, 300, 150µm - do milho na composição da ração. Cada tratamento tinha quatro repetições. O tratamento que proporcionou melhor desempenho dos animais foi o com granulometria do milho de 150µm, destacando-se a conversão alimentar de 1,38, enquanto no tratamento com maior granulometria a conversão alimentar foi de 1,61. Assim, recomenda-se usar a granulometria de 150µm.

The effect of different particle size of corn ration on the performance of juvenile pacu, Piaractus mesopotamicus, was evaluated. A total of 120 juveniles with an initial weight of 8.42±0.89g, total length 7.03±0.20cm, standard length, 6.32±0.13cm, and height 3.21±0.11cm, were distributed into 20 tanks (300L), at a density of six fish per experimental unit (tank), in a completely randomized design with five treatments consisting of different particle sizes 850, 710, 500, 300, 150µm of corn in the ration composition. Each treatment had four replicates. Among all treatments, the best animal performance was achieved with the ration with corn particle size of 150µm, reaching a feed conversion ratio of 1.38, whereas for larger feed grain size, it was 1.61. Thus, the particle size of 150µm is recommended.

One hundred and sixty tambaqui fingerlings (Colossoma macropomum) (average weight of 11.01±2.08 g and total length of 7.8±0.18 cm) conditional in sixteen aquariums of 40 liters of water with temperature of 29.1±0.413ºC, density of stockage of 0.25 fingerling/l and constant aeration, with the objective to evaluate the amount of light in the productive performance of the fish. The treatments had consisted of the photoperiods: T1= 6 hours of light: 18 hours of dark (06HL:18HE), T2= 12HL:12HE, T3= 18HL:06HE and T4= 24HL: 0HE, with four repetitions each. The fingerling had been fed two times a day, with extrused commercial ration (28% of rude protein). The total volume of water was changed 40 times daily. To the end of 32 days, it was evaluated total length, standard length, height, consumption of ration, weight gain and survival. The results show that greater photoperiods had influenced positively the productive performance of tambaqui fingerlings.

Cento e sessenta alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum) (peso médio de 11,01±2,08 g e comprimento total de 7,8±0,18cm) condicionados em dezesseis aquários de 40 litros de água com temperatura de 29,1±0,413ºC, densidade de estocagem de 0,25 alevinos/l e aeração constante, com o objetivo de avaliar a quantidade de luz no desempenho produtivo dos peixes. Os tratamentos consistiram dos fotoperíodos: T1= 6 horas de luz:18 horas de escuro (06HL:18HE), T2= 12HL:12HE, T3= 18HL:06HE e T4= 24HL:0HE, com quatro repetições cada. Os alevinos foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada (28% de proteína bruta). Diariamente era trocado 40 vezes o volume total da água. Ao final de 32 dias, foi avaliado comprimento total, comprimento padrão, altura, consumo de ração, ganho de peso e sobrevivência. Os resultados demonstraram que os maiores fotoperíodos influenciaram de forma positiva o desempenho produtivo dos alevinos de tambaqui.